БАСМАТИ - рис из ИНДИИ

Главная » Статьи » Гарниры

---

На самом деле, приготовить рис в духовке довольно просто, все необходимые компоненты, наверняка, найдутся у вас дома.  Для того чтобы придать рису неповторимый вкус, запекайте его с любым мясом, рыбой, овощами и специями.  Это очень удобно, ведь не нужно варить рис и готовить мясо отдельно. Вы сможете приготовить вкусный и быстрый ужин для всей семьи.  Рис в духовке – это неповторимое кушанье, которое прекрасно сохраняет все полезные вещества ингредиентов. Ингредиенты для риса в духовке: 250 г риса 1 луковица 300 г любого мяса 2 морковки специи зелень масло Приготовление: Вымойте и очистите морковь. Натрите ее на мелкой или крупной терке, как вам больше нравиться.  Головку лука очистите и мелко нарежьте.  Мясо порежьте небольшими кубиками.  Включите духовку и поставьте ее нагреваться до 200 градусов.  Пока она нагревается, разогрейте на сковороде растительное масло, добавьте лук и обжарьте в течение минуты. Затем добавьте на сковороду тертую морковь и мясо.  Влейте немного воды, накройте сковороду крышкой и тушите 5 минут на среднем огне.  Возьмите посуду для запекания и выложите в нее приготовленную зажарку.  Сверху положите слой сырого риса и добавьте специи.  Теперь добавьте воды из расчета 500 мл на 1 стакан риса, перемешайте.  Накройте посуду и поставьте в духовку на 20 минут. Перед подачей на стол украсьте рис нарубленной зеленью. http://www.liveinternet.ru/users/inessa_rjabinina/post224948624/ Источник: http://beyourself.ucoz.ru/publ/garniry/krupjanye/ris_v_dukhovke/24-1-0-1283

1 2 3 4 5 Категория: Гарниры | Добавил: НА (26.04.2013)

Просмотров: 469 | Теги: рис, гарнир | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0