БАСМАТИ - рис из ИНДИИ

Главная » Статьи » Гарниры

---

Продукты: Рис - из расчета 50г сухого риса на порцию (как вы уже заметили - я люблю Басмати) Лук репчатый - 1 шт. Соль Сливочное масло Приготовление: Хорошо промойте рис в холодной воде Дайте слегка подсохнуть и залейте водой, чтобы покрывала рис на 2 пальца, посолите. Довести до кипения и варить на сильном огне - 3 минуты. Убавьте огонь, положите в рис не разрезанную луковицу, варите под крышкой до полного выкипания воды. Выньте лук, выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и сверху - полотенцем в несколько слоев. Оставьте минут на 15. При подаче заправить сливочным маслом.

1 2 3 4 5 Категория: Гарниры | Добавил: НА (26.04.2013)

Просмотров: 316 | Теги: рис на гарнир | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0